宮崎が誇る究極のマンゴー!『太陽のタマゴ』とは?!
トロピカルフルーツの女王にふさわしく、熱帯の甘い香り、官能的な奥深い甘さは究極のマンゴーといわれています。
中でも、品位・階級・糖度すべての厳しい基準を満たしたマンゴーには、『太陽のタマゴ』という称号が与えられます。
宮崎マンゴーは収穫の際にハサミを使いません。完全に熟れると自然にポトリと枝から落果します。それをネットで受け止めて収穫します。これが宮崎完熟マンゴーです。
『太陽のタマゴ』宮崎経済連が定める県統一基準
①品位:「青秀」以上
②階級:「2L」以上
③糖度:「15度」以上
上記すべてを満たしたマンゴーのみに与えられる称号です。
宮崎マンゴーの食べごろは?!
宮崎マンゴーの旬の時期は、4月中旬から7月頃までがメインとなります!旬のフルーツならではの濃厚な味と香りが楽しめます。
宮崎マンゴーの中でももっとも希少価値の高い「太陽のタマゴ」の収穫期は6月〜7月となります!旬の時期が短いので、食べられる時期を逃さないようにチェックです!
フルーツ永野で旬のマンゴーを味わう!!
フルーツ永野では店舗に併設しているパーラーで、この時期だけの旬の完熟マンゴーをふんだんに使ったマンゴーパフェや、フレッシュジュースなどをご準備しております!この時期だけしか味わえない、濃厚な味と香りに包まれる至福の時間をお過ごしください♪
メニュー以外にも、店頭に並ぶマンゴーをその場でカットしてお召し上がりいただく事も出来ますので、スタッフまで遠慮なくお申し付けください♪